葡萄、桑葚、樱桃、杨梅、荔枝、蓝莓、西瓜、
桃子、杏、菠萝、芒果、哈密瓜、猕猴桃....
各种各样的水果被整整齐齐摆放在框里，让人挑花了眼。
可惜水果保质期太短，像葡萄、杨梅这种脆弱的果子，两三天吃不完就要坏。
怎么办呢？我有一个好方法，留一半泡一半！
既不浪费，又能品尝到不一样的水果口感~
今天就给你推荐8种水果酒的家庭自制版，用来跟朋友小聚或者追剧，以及送人都很棒！
建议点赞收藏，保存下来，做的时候拿出来照着一步一步来。
1、桑葚酒（口感偏甜）
桑葚是个好东西，被称为“民间圣果”。
用它来泡酒是一种传统的中医食疗方法，可滋阴补肾、温补阳气。
说白了，如果你想养一头乌黑亮丽头发的朋友就喝它；男同志想补补肾，就喝它。
酿制方法很简单：
酿制
1、准备新鲜的桑葚，用清水加入少量面粉浸泡去污。
2、洗净后的桑葚需要沥干水分，并剪掉绿色的柄。
3、将处理好的桑葚与黄冰糖一同放入干净且消毒过的专业泡酒瓶，倒入适量的白酒或纯粮食酒（50度）密封容器，放置1-6个月即可。
现在的桑葚好甜好甜，所以桑葚酒的口感也会偏甜，不喜太甜的只能少放点冰糖了。
2、荔枝酒（偏甜）
荔枝吃多会上火，泡酒喝就不一样了。
性温，入心、脾、肺经，养血健脾，温中散寒，夏天泡上一些，等到天气寒冷秋冬时开封饮用，对女人尤其好。
酿制
酿制方法更简单，直接剥壳无需清洗，跟黄冰糖一起一层一层的铺在专业泡酒瓶中。
建议选择高度白酒，因为荔枝跟桑葚一样都属于高甜水果，需要用白酒浸泡，缓解甜度。
不需要去核，因为荔枝核在古书上也是能入药的。
酒和荔枝的比例可以是2:1，也可以是1:1.5，如果加了冰糖，酒的配比要比荔枝多一些，同样泡1-6个月即可。
3、樱桃酒
有个很有意思的事，我也是从某个中医大V那里看到的。
他说有个男病人中年的时候一直患有腰腿痛症，腰椎间盘突出症、椎管狭窄，只要站立或行走一会儿，就会腰腿酸痛，严重影响生活。
后来他多方求治，结果在偶然的机会看到一个偏方，说樱桃酒能搞定。
具体做法是：樱桃适量，按1斤樱桃2斤纯粮酒的比例浸泡，7天后开始服用，每天一两酒。
于是他就抱着试试看的心情，去买了40斤的白酒，放在泡酒瓶里，再将20斤的樱桃洗净、控干水分后也放进去放入。
从第八天开始，他每天吃晚饭时都会喝一两樱桃酒，同时做一些俯卧撑等运动，每天按足底涌泉穴180下，腰痛反射区按10分钟。
就这样，他从春天采樱桃泡酒，喝到冬天时，腰腿痛竟然消失了！于是他又坚持喝了一个月之后停酒，再也没喝。
到现在，已经过去了17年，再也没犯过病。
神不神奇？你们也可以试试。
4、菠萝酒（酸甜）
菠萝酒，清爽开胃~
比较适合夏天吃烧烤、吃小龙虾的时候喝，解腻~
酿制
材料：菠萝 1个 冰糖 1袋 泡果酒专用粮食酒 1瓶 泡酒专用密封罐
步骤：
1、首先用开水把密封罐消毒好，擦干备用（可选高硼硅玻璃罐 不会炸）
2、菠萝切小块切片，放入罐子里，加上冰糖，再加菠萝块再加冰糖再加酒就可以啦~
3、盖上盖子密封好，放置阴凉处保存一个月即可食用。
5、桃子酒（清甜）
跟其他水果不一样，桃子泡酒需要把桃子切块，表面的毛更要搓洗干净。
同样一层桃子一层黄冰糖，最后加酒，可以选米酒，也可以选高度白酒，专业泡酒瓶浸泡1-6个月即可。
6、青梅酒（酸甜）
青梅酒讲过很多次了，不同的比例和青梅品种也讲过，想要的朋友直接点下方蓝色字，可直接跳转到青梅酒配方。
巨好喝的青梅酒配方
7、山楂酒（酸甜）
山楂健脾开胃，还有健胃消食的用处，比较适合夏天没有胃口的人。
同样山楂洗净去核，晒干后放置泡酒瓶中，一层山楂一层冰糖，最后倒入白酒，比例1:1.5:1（因为山楂比较酸）。
阴凉干燥处静置1-6个月即可，通常3个月左右就能喝了。
8、青提茉莉酒（清甜）
酿个不一样的，夏天青提很甜，尤其是绿色的提子。
咱们可以整一斤提子，洗净晾干，一层提子一层冰糖，再加点茉莉花，放在泡酒瓶中，1个月后你尝尝，不一样的口感~
最最重要的是，泡酒瓶一定要选密封性好的，不然就会出现酒太辣、果酒变质的情况，不仅颜色不好看，口感也很烂。
赶紧去市场买水果，泡起来吧！